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설익은밥익히는법 - 밥이설익었을때 [자취생꿀팁,살림꿀팁]
저녁시간이 다되어가서
콧노랠 부르며 밥을 얹지요.
취사가 시작됩니다 ♬
잠시후
맛있는 밥이 완성됩니다 ♬
띠리링~쿠X
전기밥솥 뚜껑을 열었더니 뜨헉!
밥이 설익었습니다...ㅠ_ㅠ
원인은 고무 패킹이 느슨해져있네요..
패킹은 임시 조치로
바로 얼음물로 gogo
이렇게 하면 좋다나 뭐라나!?
설익은 밥을 다시 살리는 방법은
두가지 방법이 있습니다.
1. 소주 이용법
알코올은 끓는점이 낮기 때문에 적은 온도로도 금방 기화시키면서
밥알의 사이사이까지 침투해서 설익은 밥을 복원 할수 있다고 해요.
이런 원리로 밥솥을 열고 한번 휘~휘~ 저어주시고
숟가락 2스푼의 소주를 휘~휘~ 뿌려주세요.
그리고 다시 쾌속 취사를 돌려주세요.
그러면 망친 밥이 원상복구가 뙇!
2. 뜨거운물 이용법
자칫 소주를 잘못 이용하면 알콜 냄새가 날 수도 있다고 해요!
그래서 베테랑 마미분들은 뜨거운 물을 이용한다고 합니다^^
방법은 뜨거운물 종이컵정도의 양을 넣고
쾌속취사를 돌려주면 된다고 합니다^^
설익은밥 복원 완성^^ 맛나게 저녁식사 gogo!
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